Jag är en sucker för dessa två rätter. Sjukt lätta att laga och det går på nolltid.
Tacosoppa 2st förpackningar passerade tomater
1 sats tacoköttfärs (400g köttfärs, 1 påse tacokrydda)
1 liten burk majs
Buljong
Kryddor
1. Stek köttfärsen som vanligt.
2. Koka upp önskad mängd buljong. Mer buljong = rinnigare soppa. Jag brukar ha typ 1 liter.
3. Blanda köttfärs, buljong samt passerade tomater.
4. Låt koka ett tag och smaksätt med valfria kryddor. Chili är nice.
5. Häll i majsen och låt koka ett par minuter till. Majsen ska vara varm, inte tillagad.
Klart! Det är nice att ha i potatis i den här soppan. Bara att skära i tärningar och låta dem koka i buljongen innan man blandar ihop allt.
Fajitas/Ugnsbakade awesome tortillas med kyckling1st kryddmix för fajitas
Kycklingfilé
Creme Fraiche
Salsa
Ost
Tortillas
1. Stek kycklingen tillsammans med kryddmixen.
2. Blanda salsa med creme fraiche.
3. Rör ihop kycklingen och salsablandningen.
4. Lägg en lagom mängd i en tortilla och vik ihop alla kanter ordentligt.
5. Lägg i en form, strö över ost och grädda i ugn tills tortillan är lite frasig och osten är smält.
Tillägg av
millifjoris 2013-09-04 19:58
Psst! När jag är lat så slänger jag bara in pommes i ugnen och gör pås-bea till. Sjukt gott :3
Det finns inget "T" i mitt namn :(